世界杯期间,整天熬夜看球的球迷们,生活不规律、饮食不节制,加上每天心情起伏较大,身体和身心严重透支。
虽然世界杯很精彩,但是身体健康很重要,平时的营养要跟得上,毕竟大家白天还要精神百倍上班,学生们还要迎接期末考试,如何调整自己的饮食结构,让自己的能量跟上,也是球迷们需要关注的事情。
白天
不要大鱼大肉过量补充
王先生可是铁杆球迷,为了这次世界杯,他准备连续熬夜观战了。
不过,王先生对自己的身体还是很关心的,怕自己吃不消,准备白天多吃些鱼肉,补充身体能量。“白天我让妻子多给我做些鸡鸭鱼肉,多吃这些才有营养,才能承受住连续熬夜看球啊!”很多球迷有这样的想法。
其实,白天大鱼大肉补充身体的方法并不科学。
沈阳市第四人民医院营养主治医师丁毅表示,肉类虽然含有丰富蛋白质、脂肪等,在日常膳食中占有重要地位,但是过多的摄取肉类很有可能在人体里产生酸性代谢物,从而加重疲劳感,并不能给熬夜带来更多的能量。
如果球迷们想要保持身体能量,还是需要多食用碳水化合物,生活中多食用一些主食,现在很多人忽视主食的作用,而它们才是保证人体一天能量的关键。
淡茶、果汁
代替啤酒、咖啡
世界杯赛场上从来不缺惊喜,球迷们激动的心情经常用啤酒来发泄,而啤酒中含有酒精,长期饮酒对肝脏有所损害。
还有很多人为了熬夜看球选择喝咖啡,中国医科大学附属盛京医院营养门诊营养师车千红表示,咖啡虽然能够让人体的大脑皮层短时间产生兴奋,但是长期服用却容易让人在白天产生疲倦感,而且会有依赖感,因此不建议熬夜时过多喝咖啡。
球迷们为了身体健康不能长时间酗酒、喝咖啡,应该用哪些饮品替代呢?
丁毅建议,球迷们熬夜可以选择喝一些淡茶,或者果汁饮品,毕竟要对自己的身体负责,啤酒虽然可以暂时助兴,但是不能大量饮用。
干果代替薯片
晚上饿了吃零食,这是很多球迷们的选择,薯片、虾条这些油炸食品也因此上场了。不过,油炸食品增加脂肪,容易让人发胖。
车千红表示,如果球迷们晚上非要吃东西的话,可以食用些核桃、杏仁等干果,以此来代替薯片。
干果营养丰富,蛋白质含量较高,对身体有补充能量的作用。
另外,很多人夏天喜欢吃一些花生、毛豆,车千红指出,花生含有B族维生素等丰富的营养,能量较高,相当于食用主食,而毛豆也含有维生素矿物质,热量也比一般的青菜、水果高,不过,食用这些食品也不能过量,大概两人一盘的量就可以了。
第二天早餐 补充蛋白质 球迷们熬夜之后,第二天还要进行正常的工作、生活,而早餐也成为他们补充一天营养的关键。
丁毅指出,球迷们早餐应该多补充些蛋白质,例如牛奶、鸡蛋等,另外,也可以吃些小菜、例如菠菜、芹菜,食欲不好的话可以喝些粥。
另外,由于熬夜对眼睛消耗较大,可以补充一些含有维生素A的食品,包括动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、番茄等。
车千红建议,熬夜的球迷们由于体力透支较大、机体抵抗力下降,应该每天保证一个鸡蛋、一袋奶,二两肉,也可以吃些豆制品,这些都能保证熬夜观赛的能量供给。
本报记者 陈娇
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球迷特别食疗处方
令人热血沸腾的世界杯开始了,不少铁杆球迷开始熬夜看球,球迷朋友试试下面的食疗处方,争取看球、工作两不误。
A.鸡精或者鸡汤:鸡精或者去皮的鸡汤在熬夜时都可以补充身体所需要的养分。但是鸡精所含的盐分较高,高血压患者要小心摄取。
B.混合果蔬汁:适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。
C.水果酸奶:香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
D.现榨猕橙鲜果汁:两个猕猴桃、4只橙子、一个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。
E.蜂蜜柚汁:3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
F.新鲜黄瓜汁:一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。