古代医书上的胡萝卜

　　【药理作用】干胡萝卜石油醚提取部分，分离出的无定形黄色成分，溶于杏仁油，注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。

　　【性味】甘，平。

　　①《日用本草》:"味甘辛，无毒。"

　　②《饮膳正要》:"味甘，平，无毒。"

　　③《医林纂要》:"生微辛苦，熟则纯甘。"

　　【归经】入肺、脾经。

　　①《本草求真》:"入肺，兼入脾。"

　　②《本草撮要》:"入手、足阳明经。"

　　【功用主治】健脾，化滞。治消化不良，久痢，咳嗽。

　　①《日用本草》:"宽中下气，散胃中邪滞。"

　　②《纲目》:"下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。"

　　③《医林纂要》:"润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿。"

　　④《岭南采药录》:"凡出麻痘，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干用均可。"

　　⑤《现代实用中药》:"治久痢。"

　　【用法与用量】内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。

　　【选方】①治麻疹:红萝卜四两，芫荽三两，荸荠二两。加多量水熬成二碗，为一日服量。

　　②治水痘:红萝卜四两，风栗三两，芫荽三两，荸荠二两。煎服。

　　③治百日咳:红萝卜四两，红枣十二枚连核。以水三碗，煎成一碗，随意分服。连服十余次。(选方出《岭南草药志》)

　　【名家论述】①《本草求真》:"胡萝卜，因味辛则散，味甘则和，质重则降。故能宽中下气，而使肠胃之邪，与之俱去也。但书又言补中健食，非是中虚得此则补，中虚不食得此则健，实因邪去而中受其补益之谓耳。"

　　②《医林纂要》:"胡萝卜，甘补辛润，故壮阳暖下，功用似蛇床子。"