饮食与心血管疾病有着十分密切的关系，越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。不良的饮食会危害人们健康的心，脑血管疾病的发生与饮食习惯息息相关。
合理饮食建议：
饮食与心血管疾病有着十分密切的关系，越来越多的研究证实，心血管疾病与饮食关系密切。不良的饮食会危害人们的健康。心，脑血管疾病的发生与饮食习惯息息相关。
合理饮食建议：
1、限制摄入不健康的脂肪和胆固醇
2、选择低脂的蛋白质来源
3、多吃蔬菜
4、选择全麦类粮食
5、低盐饮食看预防心血管事件的发生
下面列举一些对心血管疾病防治有益的食品，仅供参考。
洋葱：它含有前列腺素，有扩张血管，降低血脂的功能，它含有烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。
海鱼：鱼类含人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，每周吃一两次鱼比不吃鱼者患心脏病的可能性要小得多。
番茄：番茄内的“茄红素”和纤维，具有结合人体胆固醇代谢物--生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。
大豆：含不饱和脂肪酸，维生素E和卵磷脂，具有降血脂效果，高胆固醇患者每天食用大豆60-100克，约90%的人症状会明显好转。
大蒜：含硫化物质混合物，可减少胆固醇，阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃适量大蒜，可使血脂和胆固醇明显下降。
玉米：含有丰富的钙，磷，硒等微量元素以及卵磷脂，维生素E，具有降低血清胆固醇的作用，印第安人几乎没有高血压病，冠心病，主要得益于玉米为食。
芹菜：食物纤维含量丰富，多食可减少35%的引发缺血性心脏病的危险，若每日摄取16克以上食物纤维，患缺血性心脏病的危险性会明显降低。
菊花：医学证实，菊花有降血脂的功效，还有非常平稳的就爱你高血压的作用，尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
鸡蛋：过去认为蛋黄含胆固醇过高，多吃易导致冠心病，现在已经正式纯属误解。事实上，鸡蛋含有卵磷脂，能使人体胆固醇和脂肪胆固醇和脂肪保持悬滔状态，而不在血管壁沉积，并透过血管壁为组织利用，从而有效降低血脂水平。
燕麦：含有丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三脂，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防治动脉粥样硬化。
坚果：核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多的脂肪和维生素D、磷时，如果身体缺乏镁元素，很容易引起动脉粥样硬化好心肌梗塞。
沱茶：产于云南，经常饮用可降低血脂和胆固醇，每天饮沱茶三次，可使血脂降低20%。
海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液以及胆汁中的胆固醇，它含有食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。另外，海带中的钙不仅可以抑制胆固醇的吸收，也可降低血压。
