暮春中医饮食之道
作者：佚名来源：本站原创日期：2010年05月04日访问: 次
春季人体内水分消耗比较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。
饮食应“五低”
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐;低脂也就是少食油脂;低糖也就是少吃游离糖;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，;低刺激即少吃辛辣食品。
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