脑血管硬化很容易引发身体的一些疾病，对人体而言十分不利，如果出现脑血管硬化，该吃什么比较好呢？别担心，下面几款药膳粥助你解决问题！
丹参构杞子粥
【配方】丹参15克，枸杞子20克，粳米150克，白糖20克。
【制作】
1．将丹参润透，切成薄片；枸杞子淘净，去果柄、杂质；粳米淘净。
2．将丹参、枸杞子、粳米放人锅内，加800毫升水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入白糖即成：
【食法】每日1次，早餐食用。
【功效】补肝肾，明眼目，祛淤血，凉血消痛。适用于脑血管硬化、高血脂、高血糖等症。
丹参菠菜粥
【配方】丹参15克，菠菜、粳米各150克，白糖15克。
【制作】
1．将丹参润透，切成薄片；菠菜去老梗黄叶，洗净，切成2厘米长的段；粳米淘净。
2．将丹参、粳米放入锅内，加800毫升水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入菠菜，烧沸，再放入F={糖，搅匀即成，
【食法】每日1次。
【功效】祛淤血，凉血。通便。适用于淤m、胸闷、冠心病、心绞痛、脑血管硬化等症。
丹参瘦肉粥
【配方】丹参15克，猪瘦肉50克，粳米150克，料酒4毫升，盐2克，葱3克。
【制作】
1．将丹参润透，切成薄片；猪瘦肉洗净，切成l厘米见方的块；葱洗净，切成花；粳米淘净。
2．将粳米、葱花、料酒、丹参、猪肉放入锅内，加800毫升水，用武火烧沸，改用文火煮35分钟，放入盐即成。
【食法】每日1次，早餐食用。
【功效】活血祛淤，凉血消痈。适用于脑血管病、脑血栓、心绞痛等症。
丹参芹菜粥
【配方】丹参15克．芹菜250克，粳米150克，葱5克，盐、鸡精各2克。
【制作】
1．将坩参润透，切成薄片；芹菜去老梗、黄叶，洗净，切成2 厘米长的段；葱切花；粳米淘净。
2．将粳米、丹参、芹菜、葱花放入锅内，：O。H800毫升水，用武火烧沸，改用文火煮35分钟，放入盐、鸡精，搅匀即成。
【食法】每周1～2次。
【功效】祛淤血，降血压。适用于高血压、高血脂、脑血管硬化、脑血栓等症。
