秋季，指我国农历7月-9月之间的3个月，人们在起居上应顺应自然，注意养生。
初秋，夏天的暑气还没有结束天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，此时湿邪仍较明显，湿邪最易伤脾，此时须防湿气阴邪，损伤脾胃，此时不能食过多的糖、甜品，也不能贪食瓜果，以免加重脾胃负担，可适当多吃些粥，以健脾养胃。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、莲藕粳米粥、鸭梨粳米粥、橘皮粳米粥等。多食冬瓜、葫芦也可有效祛湿。然而毕竟进入秋季，由于阳气渐收，气温逐渐下降，湿气也会逐渐减少，而燥邪渐长，所以防湿的同时，也要适当进食一些润肺之品，如百合、梨等，以防燥邪伤肺。
到了中秋前后，久晴无雨，气候干燥，容易形成燥邪而致病，燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，燥邪最易伤肺，肺的功能受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。此时不要再食祛湿之品，以免伤阴，要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、百合、甘蔗、梨、芝麻、藕、鳖肉、蜂蜜。此外还可适当食用一些平补的药膳，如用北沙参30克、百合30克、鸭肉150克共煮，鸭肉熟后饮汤食肉，可滋阴润燥；其他如银耳百合羹、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等等都可滋阴润肺，防止秋燥伤肺。
晚秋天气候多变，早晚温差大，气候不但干燥，而且早晚凉、寒。风寒往往会乘虚而入，使人生病。此时养生除要养阴防燥外，还要注意两方面：一要防寒，注意穿衣、盖被，不要随意减衣，不能过于单薄；二要适当“秋冻”，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对风寒有抵抗力。但是平素体质较差的人，特别是有慢性支气管炎，关节炎以及阳虚体质的病人，不适宜秋冻。
秋季在饮食上要少辛增酸，因为秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品多吃，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、芒果、柚子、柠檬、山楂、番茄等。
秋季还应顺应自然界的规律，早睡早起，节制房事，蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。
悲秋在老年人身上表现明显，所以，秋季养生，在精神方面，培养自己的乐观情绪，保持神志安宁，以避“肃杀之气”，收敛神气。
另外秋天是开始冷水浴健身的最佳时机。冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力，不易患因着凉而起的疾病；同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环，预防血管硬化和增强消化系统功能。冷水浴锻炼前应先热身，如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用双手快速地摩擦全身，从身体到四肢，由上而下，均匀摩擦，用力适度。感觉发热时，可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处，或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体，当身体能够适应时，便可直接用冷水进行冲洗，边冲边摩擦。冲洗时间一般为10分钟(冬天可适当缩短)左右，以身体能够适应为宜，浴后迅速用干毛巾擦干,穿上宽松的衣服，并用双手摩擦身体关节部位，以预防关节炎的发生。冷水浴不宜在寒天突然开始;临餐前、饥饿时、刚吃完饭都不宜洗冷水浴。高血压患者，坐骨神经痛及其他神经痛的人也不要洗冷水浴。
