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薏米赤小豆粥治疗食欲不振

作者:佚名来源:本站原创日期:2014年06月25日访问:

炎炎夏季,阳光异常的毒辣,而我们也受这炙热的天气影响,食物不振,且四肢疲乏。若出现了这样的情况,不妨试试薏米赤小豆粥,它对治疗食欲不振有不错的效果!

薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。赤小豆性平,味甘,酸,具有利水肿,解毒排脓的功效。两者放在一起,非常适合夏至后炎热潮湿的时段食用。

将薏米,赤小豆用冷水泡上2个小时,煮成粥。粥好后,可以依据个人的口味,适当地加入糖,或者是食用一些小菜,炎炎夏日,喝上一碗小豆粥,很是舒爽。

薏米赤小豆粥是我家夏日特饮,每到夏至后母亲便会给我熬制薏米赤小豆粥,母亲说她在书中看到,健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少疾病的发生。同时,薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗。

以往似乎总是小看了食疗的效果,以为,只要是生病了,吃药即可,何苦在饮食上做文章。也直到病了,才明白,有的时候,如若平日里在饮食上注意了,疾病是不会轻易找上自己的。


而多数的疾病,都是因为体内有湿邪,它也是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。所以说,平日里多吃薏米和赤小豆可以有效地去除体内的湿邪,特别是在夏季,食用薏米赤小豆,是一个很好的选择。

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